スパークリングワインマンゴー[al]

￥2,860（税込）

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宮崎産マンゴーを100％使用したほんのり甘い大人のスパークリングワイン

南国のイメージを連想させられる香りと、優しい甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴です。

■涼しさを感じるレモン色
マンゴーの果⾁の濃い⻩⾊というよりも、柑橘系の果実を搾ったような涼しげな⾊合い。連なる炭酸の泡と濁りがかった色合いに上品さを感じます。

■オレンジやライチ、桃のような香りが華やか
オレンジのような香りを主体に、マンゴー、ライチ、桃などの香りが華やかに楽しめます。優しいマンゴーの香りと甘い香りが炭酸とともに続々とあふれてきます。南国のイメージを連想させられる香りです。

■甘味と酸味の絶妙なバランス
口に含むと、爽やかな酸味と炭酸が口いっぱいに広がりながら、マンゴーの優しい甘味と良いバランスをとっています。甘味と酸味のバランスが整ったスパークリングワインです。

■料理との相性
デザートワインとしても楽しめますが、旬魚のムニエルや、白身魚の天ぷらなど魚料理などと良い相性をみせるので、食中酒としてもお楽しみいただけます。

■商品構成物
・送付される内容物：ワイン１本

■内容物
・容量：750ml
・原材料：マンゴー（宮崎県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
・原産地、製造元：宮崎県都農町
・賞味期限、保存期限：なし

製造元: 都農ワイン
原産地: 宮崎県都農町

全国一律1000円
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1本入り化粧箱イメージ画像 1本入り化粧箱：100円

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自然条件との戦い
戦後まもなくはじまった宮崎県都農町でのぶどう栽培。
「雨の多い宮崎はぶどう栽培に適さない」といわれており、世界のぶどう産地の5～8倍もの雨が降ります。しかも収穫期には台風が襲来、激しい雨と強風を受けて多大な被害を蒙ることになります。そのような状況の中でも、「排水対策、防風林の植樹、ビニールトンネル栽培、棚作りの工夫」など、先人達は努力と創意工夫でぶどう産地を築きました。

土地の個性を映すお酒
「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元産ぶどうを100％使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。
都農ワインの自社畑がある牧内台地は、海の見える丘の上にあり、背後には尾鈴山が聳え立ち、約４０万年前の海底面が隆起した宮崎最古級の平坦な段丘面が広がっています。堆肥を積極的に使った土作りや草生栽培、月の満ち欠けとぶどうの成長を重ね合わせた定点観測など、独自の栽培方法で克服しました。
醸造においては、最新の技術や設備の導入、衛生管理の徹底など、ぶどうの個性を活かす醸造方法を取り入れています。宮崎の豊富な日照を受けたぶどうで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がり、宮崎の食と相性抜群です。

夢のかたち
みんなの夢でもあったワイナリーが1996年にオープンしました。
この年の8月に初めて仕込んだキャンベルとマスカットベリーAが町を新酒の香りで染め、ワイナリーの丘は「夢見心地」に酔いました。ワイナリーの丘は次々に夢を実現し、今私たちはもっと多くの人に、ワインナリーの丘でワインのある風景を描いてほしいと考えています。
外ステージを囲んでワインコンサート、ワインセラーで催すウエディング、ワインレストランでにぎやかに美食の集い。ワインの丘をハッピーな集いの場にしていきたいという一身の元、私たちの夢街道は続きます。

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